Grüner Veltliner is de nationale trots van Oostenrijk. Het is de meest geplante druif van dat land.
Waar komt Grüner Veltliner vandaan?
De druif groeit vooral langs de rivier de Donau, in de streek Wachau.
Hoe smaakt Grüner Veltliner?
Deze wijn heeft een opvallende smaak van witte peper, samen met citroen en groene appel. Dat pittige randje maakt hem herkenbaar tussen andere witte wijnen.
Bij welk eten past het?
Heerlijk bij asperges, wat normaal lastig te combineren is met wijn. Ook lekker bij Weense schnitzel of lichte pasta. Serveer de wijn op 10 tot 12°C, dan proef je hem het best.
Wist je dat?
De beste Grüner Veltliner, met het kwaliteitslabel "Smaragd", kan tientallen jaren rijpen.
