Pinot Grigio heeft van nature een roze schil. Daardoor ontstaat er bijna vanzelf een lichte, frisse rosé.
Waar komt Pinot Grigio Rosé vandaan?
Deze rosé komt uit Noord-Italië, hetzelfde gebied waar ook de bekende witte Pinot Grigio vandaan komt. Door de druiven heel kort bij de schil te laten, ontstaat een subtiele roze kleur.
Hoe smaakt Pinot Grigio Rosé?
Fris en licht, met tonen van watermeloen, aardbei en citroen.
Bij welk eten past het?
Perfect als aperitief of bij lichte Italiaanse gerechten, zoals een caprese salade. Serveer de wijn op 8 tot 10°C, dan proef je hem het best.
Wist je dat?
Deze rosé wordt soms per ongeluk gemaakt: wijnmakers wilden eigenlijk witte wijn, maar de schil gaf net genoeg kleur af.
